meine kollegin hat mir dieses rezept gemailt (sind zwar trockenfleisch-leckerlis):
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Trockenfleisch-Leckerli selbstgemacht
Ich habe heute mal wieder Trockenfleisch gemacht für die Miezen und dachte den einen oder anderen hier interessiert es vielleicht.
Ein Rezept hab ich ja nicht gefunden, daher stelle ich mal meine Vorgehensweise ein:
Zubereitung:
Fleisch in ca 1 cm dicke Streifen schneiden. Alles Fett und Häute entfernen
Das Fleisch auf den Rost des Backofen legen, bitte eine Schale unten drunter (Alufolie geht auch) da es tropfen kann
Den Ofen auf 50° stellen, am besten ist Umluft
Ca 4 - 5 Stunden trocknen lassen - das Fleisch ist trocken wenn man es brechen kann
Nach ca 2 Stunden habe ich die Stücke umgedreht
Einen Kochlöffel oder ähnliches in die Türe des Ofen klemmen damit die Feuchtigkeit entweichen kann
Wenn das Fleisch trocken ist in kleine Stückchen schneiden - ich habe dafür eine Schere verwendet.
Meine lieben das Trockenfleisch, selbst mein Eisbärchen, das ich ja mit Trofu-Leckerli nicht locken kann - ja als Leckerli gibts ab und an Trofu, meistens Probepäckchen vom Fressnapf oder so

Ich mache Trockenfleisch ca alle 2 - 3 Wochen, finde das besser als gekaufte Leckerli, ich weiß was drin ist.
Fisch will ich demnächst auch mal probieren
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diese firma macht hundekekse - auch für allergiker. könnte man sicher auch katzis geben oder rezept ausprobieren:
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http://www.kayklein.de/sortiment_katzen.html" onclick="window.open(this.href);return false;
(das sind sogar guetslis für katzen

)
ich denke, so hunde-guetsli kann man auch für katzen machen...