Barfen - je nach Instrument ganz andere Werte

[gilondra]

Hallo zusammen
Ich habe ein grosses Verständtnisproblem/durcheinander und hoffe, dass mir jemand helfen kann. Und zwar geht es um folgendes.
Ich habe im Januar aufs Barfen umgestellt, in dem ich so ziemlich alle Homepages dazu gelesen habe, mit den Barf-Kalkulator von du-barfst heruntergeladen und mir das Buch Natural Cat Food gekauft und verschiedene "Mittel" zu natürlichen Supplementieren gekauft habe.
Die letzten paar Monate habe ich mit Felini C gearbeitet und wollte nun alles wieder einmal selber zusammen mischen. Und da kam das Problem auf:

Den mit dem Kalkulator ist es ja eigentlich kein Problem, die Suppis selber zu ergänzen. Einfach die Werte eingeben, anpassen, kontrollieren und schon ist das Rezept fertig. So weit so gut.

Beim Natural Cat Food-Buch ist die ganze Sache eine grössere Herausforderung. Zuerst berechnet man an Hand der Tabelle, wie viel von den Suppi-Sachen bereits im Fleisch vorhanden sind. Danach rechnet man den Wert aus, welcher die Katze davon benötigt. Danach kann man sehen, ob man noch etwas dazu geben muss oder schon zuviel hat. So weit so gut.

Aber diese beiden Varianten stimmen absolut nicht über ein. Der Kalkulator sagt mir z.B., dass ich noch 600g Fett dazugeben muss. Dass Buch meint dazu aber lediglich, dass Rindfleisch (Keule) an sich schon genug Fett enthalten soll. Weiter gehts mit dem Vitamin D-Wert, den man nach Buch mit einer grösseren Menge an Lachs decken soll. Beim Kalki reicht die grosse Menge an Rinderherz (das verfüttert wird) aus um ihn zu decken.

Ich hoffe, ihr könnt mein Problem nachvollziehen – hat dafür irgendwer eine Erklärung?

[muscipulaa]

Kennst du denn Nährwertberechner http://www.naehrwertrechner.de/
Der gibt dir die Ihnhaltstoffe genau an. Du kannst das Gewicht selber bestimmen. Eigentlich für die Menschen aber so kannst du das Fleisch überprüfen. Ich finde ihn einer der besten. Auch gut wenn du Fleisch mischen willst, weil er dir alles auflistet. Musst einfach ein bischen herumprobieren, dann weiss du wie ich es meine.
Ich nehme ihn manchmal und gebe ganze Menüs ein oder was ich die Woche durch so gegessen habe um zu kontrollieren ob ich mehr oder weniger alle Nährstoffe intus habe.

[Karu]

hallo gilondra

ich lasse mich schon lange nicht mehr verrückt machen mit den verschiedenen kalkulatoren und lasse den gesunden menschverstand walten.
du weisst ja mittlerweilen was es in etwa braucht und ob dies bei jeder mahlzeit genau dem bedarf entspricht oder über einen gewissen zeitraum mit der abwechslung gewährleistet ist spielt meiner meinung nach keine rolle.

@muscipulaa
dein nährwertrechner mag für gewisse menschen bedürfnisse vielleicht hilfreich sein, aber zum barfen unbrauchbar.
grüssli
karu mit rasselbande und stallbüsis

[muscipulaa]

http://www.naehrwertrechner.de/cgi-bin/ ... 11&BASKET=


finde ich nicht, wenn du jetzt die Tabelle ansiehst für 140 Kalbfleisch, dann siehst duch doch wieviel Phosphor enthalten ist und sämtliche andere Vitamine und Mineralstoffe. Du kannst lediglich den Tagesbedarf nicht nutzen, der gilt für Menschen.

[BirmaFan]

Man sollte auch nicht vergessen, dass es völlig verschiedene "Angaben" zu Tagesbedarf gibt.


Welche "Tabelle" benutzt denn das Buch? Ich glaub der Kalkulator nimmt Uni Zürich, es gibt noch Meyer, Horzinek und Strombeck.


Je nachdem welchen man sich aussucht, kommen da völlig andere Werte raus. Welcher richtig ist? Man müsste nachlesen warum sie jeden einzelnen Wert genommen hat.


Leider keine schöne Tabelle, aber die Reihenfolge stimmt immerhin:

Meyer Horzinek Strombeck Uni Zürich

Protein, g 20 k.A. k.A. 18,92
Calcium, mg 320 320 512 320
Phosphor, mg 280 280 384 280
Magnesium, mg 32 48 25.6 48
Natrium, mg 320 320 320 320
Kalium, mg 320 320 256 320
Chlorid, mg 480 480 120 480
Eisen, mg 6 6 5.12 6
Zink, mg 4 4 3.2 4
Kupfer, µg 400 400 320 400
Mangan, µg 400 400 320 400
Jod, µg 200 60 24 200
Selen, µg 8 8 6.4 8
Vitamin A, IE 2400 400 300 400
Vitamin D, IE 40 20 32 20
Vitamin E, IE 8 8 2 8
Vitamin K, µg 40 k.A. 8 k.A.
Thiamin (B1), µg 400 400 800 400
Riboflavin (B2), µg 200 200 640 200
Pantothensäure (B5), µg 800 800 800 800
Niacin, µg 3200 3200 6400 3200
Pyridoxin (B6) µg 320 320 640 320
Folsäure, µg 80 80 128 80
Biotin (H), µg 12 12 11.2 8-16
Vitamin B12, µg 2 1.6 3.2 k.A.
Taurin, mg 200 k.A. k.A. k.A.
Cholin, mg k.A. k.A. 384 k.A.
Ca/P-Verhältnis 1.14 1.14 1.33 1.14


Bedarf pro Tag fü eine 4kg-Katze

Und es ist ja schon ein Unterschied ob man von 48mg Magnesium oder 25.6 ausgeht.